今回より蔵めぐりも紹介していこうとおもいます。(蔵の方のお話しが好きなのです。)
いちき串木野市にある「田崎酒造」に行ってきました。七夕、たなばたが有名ですね。ここに造り手の頑固兄さんがいるのですが、いいキャラ
なんです。でも焼酎の話になると顔が真剣でまさに職人顔となります。きっと田崎酒造の名物オヤジなんだろう。笑
そのオヤジが、今までにないくらいのほんとに臭い焼酎を造ったと熱く語った。クセのある焼酎が大好きな私としてはかなり期待してしま
う。。。香りでなく臭さ・・・!?
オヤジが言うには、「これぞ昔の臭いと言われた焼酎!!おそらく日本で二番目くらいに臭い焼酎だよ!!」と・・・ん!?なぜ一番でないの
か?きっと一番と言いたいのだろうが遠慮していたのか・・・。とにかく飲めばわかると、鹿児島中に響き渡るような自信有りげな笑いをして
いた。ならば発売まで待とうではないか!ほんまもんの昔の焼酎を・・・。