「球磨」「琉球」「壱岐」って?





焼酎の産地として知られる「球磨」「琉球」「壱岐」の3地域ですが、
この地域内で生産される焼酎で焼酎乙類焼酎(本格焼酎)以外に使用できないことが国際的に認められているのです。

これは、
酒類に与えられた品質、風合い、評価等が本来は地理的特性によるところが大きいため、大量消費・大量情報社会の中で固有産地を保護するために設けられました。

WTO(世界貿易機関)加盟国において、『法的措置』または『行政的措置』を行うことが義務とされ日本国内では『地理的表示に関する表示基準』を設け産地名の保護を行っています。また、「○○種」「○○風」といったあたかも「該当産地に似た焼酎ですよ~。」という表現も禁止(違法)されています。

その他として、「ボルドー」「シャブリ」「コニャック」も国際的に認められた表記として原産地以外は表記できなくなっています。