九州焼酎分布・大分

大分県

■むぎ焼酎　　■こめ焼酎　　■そば焼酎

元来、清酒の生産・消費量も多いものの、本格焼酎の歴史は比較的新しく、独自の減圧蒸留によるすっきりした麦焼酎を主に生産ししており、「いいちこ」（三和酒類）や「二階堂」（二階堂）といった全国でも知られる蔵元があるのも大分です。