薩摩街道 特別限定品 原酒
この商品は白金酒造が焼酎品評会【金賞】を受賞したことを記念して製造されることっとなったのが『白銀坂』です。
『白銀坂』の名前の由来は、薩摩藩のほぼ中央「姶良」で明治以前に主要幹線道として使用されていた街道名からとられたものです。白銀坂は、今もなお藩政時代の面影を忍ばせる石畳が残っており、九州で唯一国土交通省の「歴史国道」に認定されております。
標高300Mほどの山を乗越え当時薩摩藩があった鹿児島へと向かう道中にあった険しい山道・白銀坂から湧き出す清水は、当時の旅人ののどを潤しました。この湧き清水を使い醸し出された【焼酎白銀坂】は、現代にいきずき、鹿児島の歴史をも味わえる一品としてお薦めいたします。
平成13年8月、仕込み場の「石蔵」が焼酎業界では初めて「有形登録文化財」に指定されました。原酒・白銀坂はこの様な環境の元で明治時代の「香り」や「味」を今でも4名の黒瀬杜氏の技によって造り続けています。