■商品メモ■

くじらのボトルの黒麹を出したいと試行錯誤の結果、
黒麹独特の香りとキリリと締まった味わいの
「くじらのボトル黒麹仕込」が出来ました。

芋はコガネセンガン・紅乙女、麹は河内Ｇ型黒麹菌、常圧蒸留で造った芋焼酎。

ロック・お湯割り何れも美味しくいただけます。